CZTERY PORY ROKU W OGRODZIE EKOLOGICZNYM I KUCHNI

14 marca 2012, w środę, dzieci i młodzież z Juchowa spotkały się w Klubie Koniczynka, na terenie Fundacji im. Stanisława Karłowskiego, i przygotowały wspólnie potrawę Kurczak a la kebab z sałatką i frytkami. Pomieszczenia Klubu wypełniły się rozmaitymi zapachami ziół i przypraw, ożywione zostały wszystkie zmysły łącznie z estetycznym. Gdy już potrawa była gotowa, dziewczyny profesjonalnie nakryły do stołu i rozpoczęła się degustacja przygotowanej potrawy
 
To wspólne działanie dzieci i młodzieży odbyło się w ramach warsztatów kulinarnych wpisanych w program edukacji ekologicznej pt. „Cztery pory roku w ogrodzie ekologicznym i  kuchni,” który jest dofinansowany przez Gminę Borne Sulinowo i realizowany w ramach projektu pedagogiczno – społecznego Fundacji im. Stanisława Karłowskiego w Juchowie.
 
Na wspomniany program składają się: 1) uprawa przydomowego ogródka oraz 2) warsztaty kulinarne. Dzieci i młodzież będą więc, zgodnie z rytmem pór roku, uprawiać przydomowy ogródek ekologiczny na terenie naszej Fundacji, a wyhodowane warzywa i zioła wykorzystają podczas warsztatów. Młodzi adepci sztuki kulinarnej będą zatem zgłębiać tajemnice kuchni regionalnej oraz tradycje kuchni wybranych krajów Europy i świata, a także poznawać zasady zdrowego odżywiania się (w myśl propagowanych idei UNESCO). Będą również prowadzić własne książki kucharskie - Vademecum młodego kucharza. Warsztaty kulinarne już ruszyły,
czekamy jeszcze na nadejście wiosny, by rozpocząć prace w ogródku ekologicznym.


Tu jest link do albumu fotografii Cztery Pory Roku projekt kulinarny 2012 w Klubie Koniczynka - kliknij

BAL KARNAWAŁOWY W KONICZYNCE 2012

Zgodnie z tradycją i rytmem roku rolniczego w piątek 10 lutego 2012 r. tuż przed końcem karnawału odbył się bal w naszym klubie Koniczynka. Dzień wcześniej piekliśmy kruche ciastka z rodzynkami i orzechami oraz udekorowaliśmy salę. Gdy zapadł zmierzch rozpoczęliśmy karnawałową podróż w różne strony świata i uczyliśmy się tańczyć, m. in. sambę i rock 'n' rolla. Nie zabrakło też tradycyjnych tańców i zabaw takich, jak: „Miotlarz”, „Walczyk z kapeluszem”, „Mam serduszko malowane na kolor czerwony”, konkurs na taniec z jabłkiem itp. W przerwie mieliśmy poczęstunek. Kruche ciasteczka, sok jabłkowy i kawa z mlekiem smakowały wszystkim wyśmienicie.

W mroźny, jeden z ostatnich karnawałowych wieczorów, w dobrych nastrojach i balonami w ręku wracaliśmy do domów.

Tu jest link do albumu fotografii Bal Karnawałowy w Koniczynce 2012 - więc kliknij

ZIMOWE WARSZTATY PLASTYCZNE Z KONICZYNKĄ

25 stycznia 2012 r., w środę, spotkaliśmy się w świetlicy w Juchowie na zimowych warsztatach plastycznych. Na stołach pojawiła się kolorowa modelina, która przyciągnęła natychmiast uwagę wszystkich uczestników warsztatów. Tematem naszych działań plastycznych były formy drobnej biżuterii – np. kolczyki i wisiorki z modeliny. W ciągu niespełna trzech godzin powstały rozmaite drobne „arcydzieła” – kolczyki i wisiorki w formie arbuza, kwiatków, winogron, serduszek i różnorodne formy abstrakcyjne.

Pojawiła się też pszczółka Maja, króliczek, świnki, a nawet piłka nożna. Towarzyszyła nam miła i twórcza atmosfera. Myślę, że wszyscy uczestnicy warsztatów starsi i młodsi, dziewczyny i chłopcy byli zadowoleni z pracy w modelinie, a przede wszystkim z możliwości realizacji własnych pomysłów.

Tu jest link do albumu fotografii Zimowe Warsztaty Plastyczne z Koniczynką - kliknij